Comprendre les Labels bio

A défaut d’une législation européenne unique, plusieurs labels bio existent avec leur propre cahier des charges donnant lieu à des certifications réalisées par des organismes indépendants et reconnus.

L’ensemble de ces labels bio sont une garantie sérieuse de la qualité des produits et de leur conformité aux différents cahiers des charges. Ces cahiers des charges sont des documents évolutifs, susceptibles d’être actualisés et améliorés en permanence en fonction de l’évolution des capacités technologiques et de la réglementation générale.

Vous trouverez dans cette rubrique toutes les informations nécessaires pour comprendre les différents labels bio aujourd’hui présents sur le marché.

Cosmos
Ecocert
Soil Association
Cosmebio
Agriculture biologique
BDIH
Austria Bio Garantie
Demeter
Nature et Progrès
Natrue
USDA Organic
Ecocert équitable
Max Havelaar

Ces labels sont une garantie de produits respectueux des dernières normes environnementales et exempts de tous les ingrédients polémiques ou suspectés de dangerosité.
Pour approfondir ce que "bio" veut dire : Bio ou pas Bio, telle est la question

COSMOS

pour COSMetic Organic Standard, est un label international à échelle européenne qui a été développé par cinq membres fondateurs qui représentent les labels cosmétiques biologiques de différents pays d'Europe :

BDIH (Allemagne)
Cosmebio (France)
Ecocert (France)
Icea (Italie)
Soil Association (Grande Bretagne)

Ils se sont réunis en association dans le but de définir des exigences minimales communes et d’harmoniser les règles de certification des cosmétiques biologiques et naturels en Europe.

Les produits sont reconnaissables avec le label bio du pays avec en-dessous la mention "COSMOS ORGANIC".

	Les garanties
95%	agro-ingrédients transformés physiquement – au moins 95% du total de ces ingrédients doit être biologique et une liste détaille ceux qui doivent obligatoirement être biologiques. Seule une transformation physique simple est autorisée (identique à l’alimentaire)
	agro-ingrédients transformés chimiquement – faits à partir de matières premières agricoles et selon des procédés de fabrication propres conformes aux principes de la “Chimie Verte”. Il existe de plus une liste des ingrédients qui doivent être obligatoirement biologiques
	c’est une catégorie très restreinte. Certains ingrédients sont nécessaires à une bonne conservation du produit (ils doivent être simples et remplir leur rôle avec un minimum d’impact) ; seul un petit nombre sont permis et de façon dérogatoire, afin de permettre une transition entre la situation actuelle et les objectifs du Référentiel

Plus d’informations: www.cosmos-standard.org

ECOCERT

Ecocert est un organisme de contrôle et de certification agréé par le Ministère de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Pêche et par le Ministère de l’Economie, de l’Industrie et de l’Emploi. En termes de structure et de procédures, Ecocert est accrédité par le COFRAC -Comité Français d’Accréditation- selon la norme ISO 65 qui exige indépendance, compétence et impartialité. Les fabricants écocertifiés sont ainsi contrôlés 2 fois par an par un auditeur Ecocert indépendant.

	Les garanties
95%	minimum des ingrédients sont d'origine naturelle.
10%	minimum du total des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique
5%	maximum font partie d'une liste très restreinte de molécules synthétiques qui demeurent indispensables comme agents de conservation. Une liste positive limitée, précise les molécules autorisées, dont la présence doit par ailleurs être explicitée sur l’emballage.
	Les ingrédients sont collectés, transformés ou extraits selon des procédés validés par Ecocert (démarche et méthode de production respectueuses de l'environnement).
	Les parfums et colorants de synthèse, les silicones, les parabens, les glycols, etc. sont interdits.
	Les matières premières d’origine animale et les tests des produits sur les animaux sont interdits. Certains produits et sous-produits animaux ne mettant pas en cause directement la vie des animaux et dont le prélèvement n’a pas d’effet néfaste sur les équilibres écologiques peuvent néanmoins être utilisés (cire d’abeille, propolis, miel, lait, etc.).

Plus d’informations: www.ecocert.fr

Voir tous les produits cosmétiques bio labellisés Ecocert

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COSMEBIO

Cosmebio est née en 2002 de la collaboration d’une dizaine de laboratoires cosmétiques engagés dans l’élaboration d’un cahier des charges d’une cosmétique éthique.

La charte Cosmebio a donné naissance à un cahier des charges très exigeant déposé auprès du Ministère de l’Economie, de l’Industrie et de l’Emploi et paru au Journal Officiel le 09 Avril 2003. Ce référentiel définit de façon stricte, transparente et sans ambiguïté, la « cosmétique Ecologique et Biologique ». Le contrôle est effectué par des organismes certificateurs indépendants et agréés comme Ecocert ou Qualité France qui labellisent les produits cosmétiques, et non les marques.
Il existe deux niveaux de certification : le label Bio, pour - cosmétiques écologiques et biologiques - et le label Eco pour des - cosmétiques écologiques -.

		Les garanties
95%	95%	minimum des ingrédient sont naturels ou d'origine naturelle.
95%	50%	minimum des ingrédients végétaux sont issus de l'agriculture biologique.
10%	5%	minimum du produit fini sont issus de l'agriculture biologique.
		Produits garantis sans OGM.
		Les parfums et colorants de synthèse, les parabens, les silicones, les matières issues de la pétrochimie et les produits éthoxylés (PEG) sont interdits. Quelques molécules synthétiques demeurent indispensables comme agents de conservation. Une liste positive limitée, précise les molécules autorisées, dont la présence doit par ailleurs être explicitée sur l’emballage.
		Les matières premières d’origine animale et les tests des produits sur les animaux sont interdits. Certains produits et sous-produits animaux ne mettant pas en cause directement la vie des animaux et dont le prélèvement n’a pas d’effet néfaste sur les équilibres écologiques peuvent néanmoins être utilisés (cire d’abeille, propolis, miel, lait, etc.).
		Respect de l'environnement au niveau des modes d’obtention des matières premières, des procédés de transformation, des modes de présentation des produits finis, de leur biodégradabilité, du recyclage de leurs emballages et l’ensemble des déchets issus de leur fabrication.
		Pas d’ingénierie génétique, ni de radiations ionisantes dans la production et le traitement des produits agricoles.

Plus d’informations: www.cosmebio.org

Voir tous les produits cosmétiques bio labellisés Cosmébio

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BDIH

BDIH, créée en 1951, est l’association fédérale des entreprises commerciales et industrielles allemandes pour les médicaments, les produits diététiques, les compléments alimentaires et les soins corporels. BDIH comprend un groupe de travail sur les cosmétiques naturels qui a défini une charte et un cahier des charges précis concernant la fabrication de produits de beauté naturels.

Le cahier des charges BDIH est construit sur une “liste positive” d’ingrédients autorisés. Un seul ingrédient non autorisé exclut la certification du produit entier. La composition des cosmétiques naturels labellisés BDIH est contrôlée par des instituts de contrôle indépendants.

	Les garanties
100%	des ingrédients appartiennent à la liste des ingrédients autorisés établie par BDIH.
	Cosmétiques formulés à partir de matières premières naturelles, issues du règne minéral ou végétal autant que possible de culture biologique contrôlée ou de cueillette sauvage contrôlée.
	Produits garantis sans OGM.
	Les parfums et colorants de synthèse, les silicones, les parabens, la paraffine et autres dérivés du pétrole et les matières premières éthoxylées sont interdits.
	Quelques molécules synthétiques demeurent indispensables comme agents de conservation. Une liste positive limitée, précise les molécules autorisées, dont la présence doit par ailleurs être explicitée sur l’emballage.
	La transformation des matières premières en préparations cosmétiques doit se faire avec précaution et subir peu de processus chimiques. Pas d’ingénierie génétique, ni de radiations ionisantes dans la production et le traitement des produits agricoles.
	Les emballages doivent être économes et respectueux de l’environnement.

Plus d’informations: www.kontrollierte-naturkosmetik.de

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Austria Bio Garantie

Austria Bio Garantie (ABG), créée en 1993, est un organisme de contrôle et de certification autrichien indépendant et agréé pour les produits diététiques, les compléments alimentaires et les soins corporels. ABG est une association à but non lucratif dont les équipes qualifiées pour l'inspection et le contrôle du respect du cahier des charges.

Le cahier des charges Austria Bio Garantie est construit sur une “liste positive” d’ingrédients autorisés. Un seul ingrédient non autorisé exclut la certification du produit entier. Tous les cosmétiques naturels labellisés ABG sont contrôlés par les propres équipes d'ABG.

	Les garanties
100%	des ingrédients appartiennent à la liste des ingrédients autorisés établie par BDIH.
95%	minimum des ingrédients végétaux sont certifiés biologiques
	Produits garantis sans OGM.
	Les parfums et colorants de synthèse, les silicones, les parabens, la paraffine et autres dérivés du pétrole et les matières premières éthoxylées sont interdits.
	Aucun test sur les animaux des ingrédients ou du produit fini.
	La transformation des matières premières et la fabrication des produits répond à des normes environnementales strictes.

Plus d’informations: http://www.abg.at

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NATURE ET PROGRES

Nature et Progrès est une association de consommateurs, de producteurs agricoles et de professionnels de la cosmétique biologique unis dans un même mouvement en faveur d’une agriculture biologique respectueuse de la biodiversité, du tissu rural et du savoir-faire agricole sans le refus du progrès.

L’objectif est donc de développer des produits respectueux des hommes, des animaux, des plantes et de la planète. Le cahier des charges du label Nature & Progrès est très strict : pour qu’un produit soit labellisé, il exige que 100% des ingrédients soient issus de l’agriculture biologique et qu’un minimum de 70% des gammes de la marque soit labellisés Nature et Progrès. De plus, l'entreprise doit adhérer à la Charte générale de Nature & Progrès concernant les enjeux environnementaux, sociaux, économiques et humains.

	Les garanties
100%	des ingrédients végétaux sont issus de l'agriculture biologique ou d'une cueillette règlementée
	Produits garantis sans OGM.
	Les matières premières doivent être obtenues en ayant recours à des procédés physiques ou chimiques simples n’utilisant pas de molécule de synthèse.
	Les conservateurs, parfums et colorants de synthèse, les silicones et les matières issues de la pétrochimie sont interdits.
	Les matières premières d’origine animale et les tests des produits sur les animaux sont interdits.

Plus d’informations: www.natureetprogres.org

Voir tous les produits cosmétiques bio labellisés Nature et Progrès

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USDA ORGANIC

Les différents labels du programme américain NOP (“National Organic Program”) de l’USDA (“United States Department of Agriculture”), le Ministère de l’agriculture américain, s’adressent aux produits agricoles d’origine biologique et aux produits à base d’ingrédients issus de l’agriculture biologique. Les produits labellisés doivent être cultivés, fabriqués et transformés en accord avec les standards du NOP et sont certifiés par des agents accrédités par l’USDA.

Il existe trois catégories de produits bio aux Etats-Unis : « 100% organic », « Organic », et « Made with certified organic ingredients » qui apportent chacune des garanties différentes au niveau de la composition.

"100% Organic"	"Organic"	"Organic Ingredients"	Les garanties
100%	95%	70%	au minimum des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique. (selon étiquette)
			Pas d’ingénierie génétique, ni de radiations ionisantes dans la production et le traitement des produits agricoles.
			Aucune molécule ou substance synthétique.
			Les autres ingrédients doivent faire partie de la liste nationale positive contenant les substances non agricoles autorisées et les substances agricoles non disponibles en mode de culture biologique.

Plus d’informations: www.ams.usda.gov/AMSv1.0/nop

Voir tous les produits cosmétiques bio labellisés USDA Organic

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SOIL ASSOCIATION

La Soil Association est le principal organisme de certification bio anglais. Elle a été créée en 1946 par un groupe d’agriculteurs, de nutritionnistes et de scientifiques.
Leur charte bio exige que les produits contiennent un maximum d’ingrédients biologiques ayant subi un minimum de transformation.

"Organic"	"Made with x% of organic ingredients"	Les garanties
95%	x%	au minimum des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique (avec un minimum de 70%) Le label Soil Association impose d'afficher le pourcentage d'ingrédients bio sur l'emballage.
		Produits garantis sans OGM.
		Les matières premières doivent être obtenues en ayant recours à des procédés physiques ou chimiques simples n’utilisant pas de molécule de synthèse.
		Les parfums et colorants de synthèse, les parabens, les silicones et les matières issues de la pétrochimie sont interdits.
		Les tests des produits sur les animaux sont interdits.
		Les ingrédients issus de la cueillette sauvage sont autorisés à l'exception des espèces en voie d'extinction.

Plus d’informations: www.soilassociation.org

Voir tous les produits cosmétiques bio labellisés Soil Association

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AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Propriété exclusive du Ministère de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Pêche qui en définit les règles d’usage, la marque AB (Agriculture Biologique) concerne les produits agricoles et denrées alimentaires. La certification est placée sous le contrôle d’un organisme agréé par les Pouvoirs Publics, répondant à des critères d’indépendance, d’impartialité, de compétence et d’efficacité tels que définis par la norme européenne EN 45011.

L’agriculture biologique est un système de production agricole spécifique qui exclut l'usage d’engrais et de pesticides de synthèse et d'organismes génétiquement modifiés. Il est basé sur la gestion rationnelle de la fraction du sol, dans le respect des cycles biologiques et de l'environnement. Il tient compte des connaissances en écologie, pour une production de qualité, équilibrée, plus autonome, plus économe et non polluante.

	Les garanties
95%	au minimum des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.
	Les pratiques agronomiques et d’élevage sont respectueuses des équilibres naturels, de l’environnement et du bien-être animal.
	Le respect de la réglementation en vigueur en France.
	OGM interdits, traces d’OGM tolérées en dessous de 0,9 % en cas de contamination fortuite
	Produits garantis sans ingrédient chimique de synthèse.

Plus d’informations: Agriculture biologique

Voir tous les produits bio labellisés AB

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DEMETER

Demeter est le label de l’agriculture bio-dynamique. En 1924, Rudolf Steiner, fondateur de l’anthroposophie, posa les fondements de l’agriculture bio-dynamique, sous la forme de huit conférences prononcées au Domaine Koberwitz, près de Breslau en Silésie.

Définition de Rudolf Steiner :
« L’agriculture bio-dynamique est une agriculture assurant la santé du sol et des plantes pour procurer une alimentation saine aux animaux et aux Hommes. Elle se base sur une profonde compréhension des lois du « vivant » acquise par une vision qualitative/globale de la nature. Elle considère que la nature est actuellement tellement dégradée qu’elle n’est plus capable de se guérir elle-même et qu’il est nécessaire de redonner au sol sa vitalité féconde indispensable à la santé des plantes, des animaux et des Hommes grâce à des procédés « thérapeutiques ».

	Les buts de l’agriculture bio-dynamique
	soigner la terre
	régénérer, façonner et entretenir les paysages
	fournir aux Hommes une alimentation saine
	développer l’approche du vivant et comprendre le rôle de l’Homme
	ouvrir de nouvelles perspectives sociales sur les fermes comme dans les liens producteurs, consommateurs (en y incluant les commerçants)

Il faut savoir également que l’agriculture bio-dynamique et l’agriculture biologique sont de conception différente mais poursuivent les mêmes buts. Le label Demeter étant beaucoup plus exigeant que le label Agriculture Biologique.

Plus d’informations: www.bio-dynamie.org

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NATRUE

NaTrue est un groupement d’intérêt international de fabricants de cosmétiques naturels et biologiques dont l’objectif commun est de préserver le niveau d’exigence le plus élevé possible pour les normes applicables aux cosmétiques naturels et biologiques ainsi qu’aux ingrédients qui les composent.

Il existait au départ trois labels différents mais afin de simplifier les choses, il n'existe à présent plus qu'un seul logo.

Ce logo unique est valide pour l'ensemble des produits labellisés Natrue.

Afin de savoir le niveau de certification il est maintenant nécessaire de se connecter au site www.natrue.org.

Le logo unique peut aussi être accompagné de l'une des mentions suivantes :

Cosmétique naturelle certifiée correspondant au label NaTrue à une étoile.
Cosmétique naturelle certifiée avec ingrédients biologiques correspondant au label NaTrue à deux étoiles.
Cosmétique biologique certifiée correspondant au label NaTrue à trois étoiles.

			Les garanties
X			Les teneurs minimales en substances naturelles et les teneurs maximales en substances transformées d’origine naturelle sont fixées pour chaque catégorie de produit cosmétique.
	70%		au minimum des ingrédient sont issus de l’agriculture biologique contrôlée et/ou de la cueillette sauvage certifiée conformément à la réglementation européenne en matière de production biologique. Il fixe également une teneur minimale en substances naturelles non modifiées plus élevée que pour le premier niveau de certification.
		95%	au minimum des ingrédient sont issus de l’agriculture biologique contrôlée et/ou de la cueillette sauvage certifiée conformément à la réglementation européenne en matière de production biologique. Il fixe également une teneur minimale en substances naturelles non modifiées plus élevée que pour le deuxième niveau de certification.
			la limitation des ingrédients à l’eau, aux substances naturelles, aux substances transformées d’origine naturelle et aux substances nature-identiques
			des procédés de fabrication et des matières premières strictement définis pour les cosmétiques naturels et biologiques
			des teneurs maximales en substances nature-identiques strictement définies pour chacun des 3 niveaux de certification. Les substances nature-identiques ne sont autorisées que pour les conservateurs et les minéraux, lorsque les substances naturelles correspondantes ne peuvent être extraites de la nature dans la quantité ou la qualité requise.

Plus d'informations : http://www.natrue.org

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ECOCERT EQUITABLE

Le référentiel "ESR - Equitable, Solidaire, Responsable" d'Ecocert s’applique aux produits alimentaires, cosmétiques et textiles qui répondent à la fois aux critères de l’agriculture biologique et du commerce équitable. Les critères sociaux, économiques et environnementaux sont contrôlés tout au long de la filière. La mention « Ecocert Equitable » garantit la transparence sur des produits à la fois biologiques et équitables.

	Les garanties
5%	minimum du total des ingrédients sont équitables dans les produits cosmétiques.
25%	minimum des ingrédients agricoles sont équitables dans les produits alimentaires.
70%	minimum des fibres sont équitables dans les produits de la filière textile.
	Ethique : l’assurance pour les producteurs de vendre à un prix minimum garanti, et pour les travailleurs de recevoir un salaire décent.
	Social : des conditions de travail dignes; une organisation collective; la mise en place d’un fonds de développement pour le financement d’actions techniques, économiques et sociales au bénéfice des communautés des producteurs.
	Santé et Environnement : une production respectueuse des ressources naturelles et de la santé des producteurs et des travailleurs.
	Développement : la démarche implique un partenariat durable avec les acheteurs et l’autonomisation des producteurs.

Plus d’informations: www.ecocert.com/equitable

Voir tous les produits cosmétiques bio labellisés Ecocert Equitable

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MAX HAVELAAR

Fairtrade / Max Havelaar est un label international qui regroupe des ONG et des représentants de producteurs. Son but : utiliser le commerce pour donner à des paysans et employés de l’hémisphère sud les moyens de lutter eux-mêmes contre la pauvreté.

Le commerce équitable, est donc un échange simple : ici, vous achetez des produits portant le label, quelle que soit la marque. Là-bas, des producteurs défavorisés améliorent leur revenu, respectent l’environnement et s’unissent pour décider eux-mêmes de leur avenir.

Le label Max Havelaar est géré par la fédération Fairtrade Labelling Organisations (FLO) qui détermine les standards et les conditions d'obtention du label. La FLO est elle-même membre de FINE, la réunion des grandes fédérations mondiales du commerce équitable : WFTO, News, Efta et FLO.

	Les garanties
	Prix minimum : en concertation avec les producteurs, Max Havelaar définit un prix minimum d’achat pour chaque matière première. Celui-ci doit d’abord couvrir le coût de production en tenant compte du respect de son environnement. Ensuite, il doit assurer les besoins élémentaires de sa famille : nourriture, hygiène, éducation, santé…
	Relation stable : les acheteurs du commerce équitable le sont sur la base d’une relation stable. De nombreux importateurs choisissent de s’engager sur une base régulière avec leurs fournisseurs. Ceci permet d’avoir confiance en l’avenir et de prendre la décision d’investir quand c’est nécessaire.
	Préfinancement : généralement, les producteurs peuvent demander aux acheteurs du commerce équitable d’avancer jusqu’à 60% du prix de leur future récolte dès le début de la saison.
	Professionnalisation : pour exporter durablement et sortir des logiques de charité, les producteurs doivent fournir des produits conformes aux exigences de qualité du consommateur.
	Développement : la prime de développement représente généralement autour de 10% du prix de la marchandise versé à la coopérative. Cet argent est géré collectivement par les producteurs dans une perspective d’avenir. Il permet des investissements au bénéfice de tous.
	Respect de l'environnement : pour chaque filière, les standards dressent une liste détaillée des produits phytosanitaires interdits. Les critères minimaux demandent la réduction de tous les intrants chimiques et l’introduction de fumure organique.
	Gestion des ressources : les standards demandent aux producteurs de mettre en place des plans de gestion pour l’utilisation des sols, de l’eau et du feu afin de préserver les ressources. Ils doivent respecter les milieux naturels sensibles.
	Interdiction des OGM : les semences OGM sont interdites par les standards de la FLO.

Plus d’informations: maxhavelaarfrance.org et www.fairtrade.net

Voir tous les produits bio labellisés Max Havelaar

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