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Ingrédients
semoule de blé dur * (96,80%), germe de blé * (3,20%).
* produits issus de l’Agriculture Biologique
Conseils d'utilisation
Faire cuire dans un grand volume d’eau sâlé bouillante de 7 à 8 minutes.
Accompagner de l’une des sauces bio Mille et Une Huiles.

La gamme Mille et Une Huiles est la réponse à un besoin croissant que nous avons tous de réconcilier plaisir des sens, beauté du corps et satisfaction de l’esprit.
Transparence lumineuses, senteurs d’herbes fraîchement coupée, parfums de sous-bois, note épicées, la gamme d’huiles bio de Mille et Une Huiles recèle une palette infinie de couleurs, de goûts et de saveurs. Et autant d’arômes puissants et truffés !
Mais c’est aussi une invitation à un véritable voyage au cœur de ce que le pourtour méditerranéen produit de meilleur. Mille et Une Huiles propose des sensations inédites, dans des condiments bio, des produits d’accompagnement, une sélection, pour la table ou l’apéritif, dont les accents méditerranéens réjouiront ceux pour lesquels un parcours gastronomique et bio se doit de contenir un rayon de soleil ou un brun d’exotisme.
Les pâtes au germe de blé bio de Mille et Une Huiles sont uniques en leur genre. Le secret est un ingrédient impossible à trouver dans les pâtes habituelles : le germe de blé qui constitue le cœur même du grain et qui renferme vitamines et protéines végétales. Durant le broyage de la céréale, le germe de blé est généralement exclu de la semoule pour en prolonger la durée de conservation.
La fabrication artisanale de ces pâtes bio de haute tradition autorise la réintroduction du germe de blé, toujours frais, dans la semoule. Dès la cuisson, un parfum intense de blé se dégage et l’eau se colore légèrement en vert par la présence du germe de blé frais.