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Mille et Une Huiles
Crème Topinambour & Agrumes

6,00 €

100 g

Ingrédients

Ingrédients

Topinambour* (75%), huile d'olive vierge extra*, amande blanche*, jus de citron*, vinaigre de cidre*, sel, arome naturel d'orange (moins de 0.01%)

*Produits issus de L’Agriculture Biologique.

Conseils d'utilisation

Conseils d'utilisation

A utiliser sur une viande grillée ou froide, un poisson. Pour accompagner les légumes, pâtes, fromages blancs ou à tartiner sur des toasts grillés pour l’apéritif.

L’astuce Ecocentric : délicieux dans un sandwich !

Découvrir Mille et Une Huiles

La gamme Mille et Une Huiles est la réponse à un besoin croissant que nous avons tous de réconcilier plaisir des sens, beauté du corps et satisfaction de l’esprit.

Transparence lumineuses, senteurs d’herbes fraîchement coupée, parfums de sous-bois, note épicées, la gamme d’huiles bio de Mille et Une Huiles recèle une palette infinie de couleurs, de goûts et de saveurs. Et autant d’arômes puissants et truffés !

Mais c’est aussi une invitation à un véritable voyage au cœur de ce que le pourtour méditerranéen produit de meilleur. Mille et Une Huiles propose des sensations inédites, dans des condiments bio, des produits d’accompagnement, une sélection, pour la table ou l’apéritif, dont les accents méditerranéens réjouiront ceux pour lesquels un parcours gastronomique et bio se doit de contenir un rayon de soleil ou un brun d’exotisme.

Voir tous les produits Mille et Une Huiles.

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Retrouvez dans la crème de topinambour aux agrumes bio de Mille et Une Huiles la saveur inimitable et tous les bienfaits de ces légumes oubliés et cultivés selon les principes de l’agriculture biologique à tartiner sur pain grillé pour l’apéritif, accompagner vos viandes et poissons ou à déguster avec du fromage blanc pour les plus gourmands.

Le topinambour, aussi appelé artichaut de Jérusalem ou truffe du Canada, est une plante vivace cultivée comme légume pour ses tubercules.

Le nom de « topinambour » résulterait de la francisation du nom d'une tribu du Brésil, les Topinamboux (Tupinambas), dont plusieurs membres furent amenés comme curiosité à Paris en 1613, ce qui conduisit Carl von Linné (naturaliste) à croire à l'origine brésilienne de la plante, introduite en France à peu près à la même époque.