Epicerie fine

Sucré
Salé

Vos avantages

Nos marques

Articles consultés

Ecocentric et vous

Accueil Epicerie fine Salé Huiles, vinaigres & sauces Huiles d'Olive, Argan & Graines Huile vierge de Pépin de Courge

Mille et Une Huiles
Huile vierge de Pépin de Courge

7,40 €

100 ml

Ingrédients

Ingrédients

Huile vierge de pépins de courge bio.

Conseils d'utilisation

Conseils d'utilisation

Elle s’utilise de préférence à froid. Seule ou associée à une autre huile pour l’assaisonnement d’une salade, de crudités, sur des pommes de terre tièdes, choux ou brocolis cuits vapeurs. Elle saura donner une couleur de bronze à votre poulet rôti et relever à merveille un fromage de chèvre.

Découvrir Mille et Une Huiles

La gamme Mille et Une Huiles est la réponse à un besoin croissant que nous avons tous de réconcilier plaisir des sens, beauté du corps et satisfaction de l’esprit.

Transparence lumineuses, senteurs d’herbes fraîchement coupée, parfums de sous-bois, note épicées, la gamme d’huiles bio de Mille et Une Huiles recèle une palette infinie de couleurs, de goûts et de saveurs. Et autant d’arômes puissants et truffés !

Mais c’est aussi une invitation à un véritable voyage au cœur de ce que le pourtour méditerranéen produit de meilleur. Mille et Une Huiles propose des sensations inédites, dans des condiments bio, des produits d’accompagnement, une sélection, pour la table ou l’apéritif, dont les accents méditerranéens réjouiront ceux pour lesquels un parcours gastronomique et bio se doit de contenir un rayon de soleil ou un brun d’exotisme.

Voir tous les produits Mille et Une Huiles.

En parler à un(e) ami(e)

Partager |

L’huile de pépins de courge a un goût intense et un arôme délicieusement fruité et légèrement âpre. Elle tient sa couleur caractéristique, verte ambrée avec des reflets rouge-vin à la lumière, des coques des pépins qui contiennent beaucoup de chlorophylle et de carotène.

L'huile de pépins de courge bio est également bénéfique pour la santé car elle est riche en acide gras essentiel. Elle contient également des vitamines, des minéraux et des stérols qui aident à lutter contre le mauvais cholestérol.

Issue d'une variété de courge originaire d'Europe de l'Est (Autriche, Slovénie) : la courge de Styrie, l'huile de pépin de courge reste très fréquemment utilisée en cuisine dans cette région du monde. Y compris pour les desserts car l'huile de pépin de courge s'associe par exemple fréquemment à la glace à la vanille. Un délice !

Produit de l'agriculture biologique.