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Ingrédients
Huile d'olive bio vierge extra, truffe noire biologique
Conseils d'utilisation
On l’utilise principalement pour assaisonner d’un spray des pâtes, du riz ou des pommes de terre. Excellente pour la préparation de carpaccio de bœuf, avec des copeaux de parmesan. Un spray sur du pain grillé avec de l’ail, ou sur les œufs, une omelette, une viande rôtie ou grillée en fin de cuisson.
L’astuce Ecocentric : sur un toast disposez des aubergines légèrement grillées, un spray d'huile d'olive truffée et un peu de parmesan râpé.

La gamme Mille et Une Huiles est la réponse à un besoin croissant que nous avons tous de réconcilier plaisir des sens, beauté du corps et satisfaction de l’esprit.
Transparence lumineuses, senteurs d’herbes fraîchement coupée, parfums de sous-bois, note épicées, la gamme d’huiles bio de Mille et Une Huiles recèle une palette infinie de couleurs, de goûts et de saveurs. Et autant d’arômes puissants et truffés !
Mais c’est aussi une invitation à un véritable voyage au cœur de ce que le pourtour méditerranéen produit de meilleur. Mille et Une Huiles propose des sensations inédites, dans des condiments bio, des produits d’accompagnement, une sélection, pour la table ou l’apéritif, dont les accents méditerranéens réjouiront ceux pour lesquels un parcours gastronomique et bio se doit de contenir un rayon de soleil ou un brun d’exotisme.
Huile d’olive bio vierge extra aromatisée à la truffe noire Biologique (Tuber Melanosporum Vitt). Cette espèce dite Truffe noire du Périgord ou Truffe de Provence, même si elle pousse dans d'autres pays du pourtour méditerranéen, est la plus recherchée en France où elle a acquis le surnom de "diamant noir". Elle se caractérise par un parfum très fort et une saveur très agréable.
L'huile 1001 Huiles est le résultat d’une aromatisation naturelle dans laquelle la truffe noire et l’olive dévoilent tous leurs parfums pour des accords subtils et complexes. Le secret d'une expérience culinaire unique pour donner un souffle nouveau à vos petits plats et mets de fêtes.
Le spray permet de vaporiser le parfum intense de la truffe sur toutes vos préparations culinaires avec un dosage optimal.
Elle se marie agréablement avec les œufs, les champignons, volailles, veau ou bœuf. Excellente en touche finale sur les pâtes ou les pommes de terre, pour la préparation de carpaccio de bœuf, avec des copeaux de parmesan. Un filet sur du pain grillé avec de l’ail, ou sur les œufs, une omelette, une viande rôtie ou grillée en marinade ou en fin de cuisson.
Produit de l'agriculture biologique.
Du meilleur effet quand on a des invités et super bon. L'avantage c'est qu'avec le spray la consommation est réduite et c'est très pratique pour assaisonner.
Note : ![]()
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