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Maison Magellan
Basilic

4,90 €

16 g

Ingrédients

Ingrédients

100% basilic bio

Conseils d'utilisation

Conseils d'utilisation

A utiliser pour parfumer une sauce, une vinaigrette, un fromage blanc ou un gaspacho. Le basilic est généralement utilisé avec les tomates bien mûres, les courgettes, l’ail, les coquillages, les poissons (rouget), les œufs brouillés, le poulet, le lapin, le canard, les salades de crudités, les salades de riz, les pâtes et les sauces (vinaigrettes, au citron, à l'huile d'olive).

Découvrir la Maison Magellan

Une marque unique, des produits biologiques, des saveurs d’ici et d’ailleurs.

La recherche de matières premières d’exception nous a conduit à découvrir des lieux uniques en suivant les traces de l’explorateur Fernand de Magellan.

La Maison Magellan vous propose de déguster des mets raffinés et a concocté un véritable hymne aux saveurs et senteurs exotiques pour vous plonger, le temps d’une dégustation, dans la peau d’un explorateur.

Son savoir-faire et son perfectionnisme mènent à l’excellence de leurs produits et une initiation aux voyages culinaires à travers la gastronomie.

Voir tous les produits Maison Magellan.

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Symbole emblématique de la cuisine italienne, le basilic est un condiment indispensable à toutes les recettes du soleil.

Légèrement poivré, il présente une légère note camphrée et citronnée. Son odeur est très pénétrante, fleurie et fraîche. Il se marie très bien avec la ciboulette, le thym, la sarriette, le romarin, l’ail et accompagne salades, légumes et crustacés. Ses feuilles se consomment également en infusion.

Cette plante, probablement originaire d’Iran ou d’Inde, est arrivée en Europe via le Moyen-Orient, d’abord en Italie et dans le sud de la France au XV siècle.

Produit de l’agriculture biologique.