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Ingrédients
Thé vert bio issu du commerce équitable.
Conseils d'utilisation
Dosage : 1 sachet ou une cuillère à café rase de feuilles de thé vert Darjeeling.
Utiliser de l’eau frémissante que l’on a laissée refroidir quelques minutes pour éviter toute amertume et laisser s’exprimer la douceur sucrée naturelle du thé vert. Laisser infuser de 1 à 3 minutes.
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Le monde connaît et apprécie le thé depuis plus de 5.000 ans. Mais c’est seulement en 1995, qu’apparaît le thé certifié commerce équitable et bio-dynamique (Demeter). Cette année-là, c’est à Hampstead, un village célèbre des faubourgs de Londres réputé comme terrain fertile pour les idées progressistes, qu’Hampstead Tea a commencé à emballer des thés très spéciaux originaires d'un lieu très spécial.
Les plantations de thé Makaibari dans la province Indienne du Darjeeling, dernière exploitation familiale de la région, sont les premières au monde à être certifiées conformes aux principes de l’agriculture bio-dynamique. Là, 66% de la superficie exploitée est une forêt tropicale intacte où le thé se développe en harmonie avec l’écosystème naturel local. Tous les thés verts et blancs d’Hampstead Tea proviennent des plantations Makaibari et offrent des saveurs exceptionnelles plusieurs fois primées par des récompenses internationales.
Les infusions de la marque proviennent également de plantations certifiées Demeter et sont renommées pour leur transparence lumineuse et éclatante et leurs propriétés thérapeutiques uniques.
Pour aider ceux qui nous rendent possible la dégustation d’un thé si merveilleux, Hampstead Tea travaille pour l’ensemble de sa gamme selon les principes du commerce équitable. Ce label garantit qu'une partie de l'argent de chaque kilogramme de thé va directement aux communautés agricoles pour financer des programmes de développement social. Il s'agit notamment de l'électrification des villages et d’initiatives pour l'éducation et les soins médicaux.
Enfin tous les emballages sont 100% biodégradables. Les sachets individuels sont faits de papier non blanchi au chlore et les étiquettes sont cousues au sac avec de la ficelle, aucune colle ou agrafe n’est utilisée.
Au goût délicieux et délicat, ce thé vert bio-dynamique est appréciée pour ses propriétés détoxifiante et antioxydante. Les feuilles non fermentées ne sont que légèrement cuites à la vapeur avant d'être séchées.
Produit issu de l'agriculture bio dynamique.
Les feuilles de thé bio Hampstead Tea sont cueillies à la main dans les prestigieux jardins de Makaibari qui se situent entre 915 et 1220 mètres d'altitude sur les plateaux de l'Himalaya sur une propriété protégée par une forêt vierge luxuriante.
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