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Ingrédients
Sucre de canne non raffiné biologique, muscade biologique, cardamome biologique.
Conseils d'utilisation
yaourts, pâtisseries, compotes, confitures, salades de fruits, crêpes, thé, café, infusions, vin chaud… Délicieux dans les desserts "à l'orientale".

Innovant sans cesse, Quai Sud crée ses gammes de sucres, cacaos, thés et cafés aromatisés, en recherchant les saveurs les plus exotiques et les plus originales.
Leur désir d’adopter une démarche citoyenne est à l’origine de Quai Sud Bio. Cette gamme de produits biologiques explore de nouvelles associations gustatives avec des parfums de sucres étonnants, des mélanges d’épices véritables invitations aux voyage ou des friandises à la fève de cacao torréfiée pour que “manger bio” rime aussi avec “cuisine gourmande”.
Quai Sud Bio est également une marque éco responsable au quotidien : bâtiments aux normes de la RT2005, panneaux solaires, fournitures recyclées, etc. Les conditionnements utilisés sont le moins polluant possible comme les bocaux de sucres aromatisés en verre recyclé et bouchon de liège. Socialement Quai Sud Bio s’engage également avec de nombreuses matières premières certifiées commerce équitable (cacao, fèves de cacao, vanille, de nombreuses épices, etc.) et la confection de ses ballotins de raphia par des familles Malgaches.
Quai Sud Bio met un point d’honneur à choisir ses matières premières parmi les plus savoureuses et les plus originales pour apporter une dose d’extravagance gourmande et saine à votre quotidien.
Besoin d’exotisme ? Tel un navigateur, suivez la route des épices avec ce sucre à la cardamome et à la muscade bio. L'arôme particulièrement riche et chaud légèrement sucré de la muscade des Moluques et l'odeur camphrée et pénétrante de la noble cardamome, idéal pour des patisseries "à l'orientale".
Egalement délicieux dans vos yaourts, fromages blancs, boissons chaudes (thé, café, infusion,...), salades de fruits, crêpes, pâtisseries, compotes, confitures, glaces, cuisine sucrée salée,…
Savez-vous pourquoi la quasi totalité du sucre bio est fabriquée à partir de cannes à sucre non cultivables sous nos latitudes? Parce que la majorité des betteraves à sucres cultivées sont des OGM conçus pour résister à certains herbicides comme le Roundup. Et qu'une personne souhaitant consommer du sucre bio essaye en général d'éviter les OGM...
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