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Ingrédients
curcuma*, coriandre*, ail*, moutarde*, ciboulette*, feuilles de cari*, piment de Cayenne*, noix de coco rapée*.
*issus de l'agriculture biologique.
Conseils d'utilisation
Epatant sur les viandes blanches, dans un colombo (porc, poulet, poisson) et sur les grillades.
Idée marinade : préparez un mélange d’épices bio spécial cuisine antillaise, d’huile (arachide, olive) et de jus de citron. Enduisez les morceaux de viande. Laissez mariner une heure au frais avant la cuisson. Bon appétit !

Innovant sans cesse, Quai Sud crée ses gammes de sucres, cacaos, thés et cafés aromatisés, en recherchant les saveurs les plus exotiques et les plus originales.
Leur désir d’adopter une démarche citoyenne est à l’origine de Quai Sud Bio. Cette gamme de produits biologiques explore de nouvelles associations gustatives avec des parfums de sucres étonnants, des mélanges d’épices véritables invitations aux voyage ou des friandises à la fève de cacao torréfiée pour que “manger bio” rime aussi avec “cuisine gourmande”.
Quai Sud Bio est également une marque éco responsable au quotidien : bâtiments aux normes de la RT2005, panneaux solaires, fournitures recyclées, etc. Les conditionnements utilisés sont le moins polluant possible comme les bocaux de sucres aromatisés en verre recyclé et bouchon de liège. Socialement Quai Sud Bio s’engage également avec de nombreuses matières premières certifiées commerce équitable (cacao, fèves de cacao, vanille, de nombreuses épices, etc.) et la confection de ses ballotins de raphia par des familles Malgaches.
Quai Sud Bio met un point d’honneur à choisir ses matières premières parmi les plus savoureuses et les plus originales pour apporter une dose d’extravagance gourmande et saine à votre quotidien.
Découvrez la plus belle invitation aux couleurs d'Outre-Mer qui soit avec ce mélange d'épices bio parfumé et coloré spécial cuisine antillaise : curcuma, coriandre, pulpe de noix coco, ail, poudre de moutarde, ciboulette, feuilles de cari, piment de Cayenne.
Faites le tour du monde en un repas avec la gamme haute en couleurs de mélanges d’épices 100 % bio de Quai Sud, teintée d’extravagance et d’audace. Le dépaysement assuré dans un élégant verre à shot.
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