Accueil Epicerie fine Moutarde au miel
Ingrédients
Vinaigre de cidre, graines de moutarde* (27%), eau, miel* (5%), sel de mer, épices*
* ingrédients issus de l'agricuture biologique
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La maison Daylesford Organic est née dans le comté de Stafford il y a un peu plus de 20 ans. Histoire de famille et de passion autour de terres saines cultivées naturellement en réponse à l’alimentation industrialisée à outrance et à la pollution des sols qui l’accompagne.
Une ferme, des ateliers de fabrication et de nombreux artisans partenaires qui se consacrent à la culture, la récolte et la préparation d’une nourriture vraie et biologique. C’est ainsi que chaque produit a une histoire, par sa saveur unique, l’origine de ses ingrédients, les artisans passionnés et le savoir-faire qui lui ont donné vie.
Mais la maison Daylesford organic s’engage aussi au partage de ses valeurs et de son savoir-faire. La ferme accueille des classes d’écoliers tout au long de l’année pour des activités saines et ludiques afin de transmettre aux enfants les plaisirs de la cuisine et des bons produits. La ferme offre également à la cantine de l’école voisine des repas biologiques. Daylesford organic c’est aussi une école de cuisine pour les plus grands et la résidence des cours de culture biologique de la Soil Association.
Le raffinement de Daylesford organic a déjà conquis les magasins Selfridges et Harvey Nichols à Londres et dans le monde. En France c’est sur ecocentric.fr que vous pourrez découvrir en exclusivité une sélection des meilleurs produits d’épicerie fine de la marque.
La moutarde à l’ancienne au miel biologique est relevée mais adoucie par de subtiles notes sucrées: l'accompagnement parfait pour un rôti de porc, des saucisses ou une tourte à la viande.
Daylesfordorganic est fier de faire revivre la tradition des célèbres condiments anglais avec sa fameuse moutarde au miel. Produite artisanalement par une société familiale vieille de plusieurs générations selon des méthodes traditionnelles, la moutarde au miel contient uniquement des ingrédients naturels et biologiques. Une recette exigeante pour une moutarde de très grande qualité aux saveurs incroyables.